1、選址靈活：開店可大可小：商超、步行街、旅游景點、寫字樓等等，都是開店的好地方。

2、無需等餐，翻臺率高：辣媽砂鍋串串，顧客無需等餐，快餐模式，翻臺率高，全天候不打烊，滿足三餐加宵夜，一年四季不停歇。

3、技術簡單，無需大廚：按照配方配料比例，程序一看就會，無明火，無油煙，安全高效，短時間即可掌握全部菜品的制作工藝。

4、標準經營，復制成功：辣媽砂鍋串串，料包標準化、烹飪工藝標準化、經營模式標準化，合作店鋪，復制辣媽砂鍋串串成功經驗，就能旗開得勝。